15/06/2023 01:10
Bác sĩ chuyên khoa 2 Huỳnh Tấn Vũ, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM cơ sở 3 cho biết, trong Đông y, quả vải có vị ngọt, chua, tính bình hay ôn, có tác dụng nuôi huyết, làm hết phiền khát, tiêu thũng, chữa những bệnh mụn nhọt. Hạt vải nghiền thành bột có thể chữa được tiêu chảy ở trẻ em.
Còn theo y học hiện đại, thịt quả vải có nhiều nước, glucose, protein, chất béo, vitamin C, A, B, acid citric, đồng, sắt, kali… Vitamin A và B chỉ thấy trong thịt quả tươi. Quả vải giúp cho cơ thể đủ nước và no trong mùa hè nóng bức.
Cụ thể, bác sĩ Vũ cho rằng, quả vải có nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
– Giàu vitamin C (40mg vitamin C trong 100g dịch thịt quả), giúp ngăn ngừa dấu hiệu lão hóa, cải thiện làn da, tốt cho tóc, tăng cường miễn dịch.
– Chứa nhiều hợp chất chống oxy bao gồm cả epicatechin và rutin, giúp chống lại stress, oxy hóa, đục thủy tinh thể, bệnh tim, ung thư…
– Giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, ổn định huyết áp, tốt cho xương, ngăn ngừa thiếu máu, tốt cho tiêu hóa.
– Thành phần chính của quả vải là nước và carbohydrate, giàu chất xơ và ít calo nên phù hợp cho chế độ ăn kiêng, giảm cân.
Tuy nhiên, vị bác sĩ cũng lưu ý một số đều khi ăn vải:
– Không ăn quá nhiều cùng một lúc vì dễ dẫn đến sinh nhiệt, khô miệng, đau họng, buồn nôn.
– Không ăn khi đói.
– Người bình thường không ăn quá 5 – 10 quả/lần. Phụ nữ mang thai, trẻ em chỉ nên ăn 3 – 4 quả/lần. Phụ nữ trước và trong kỳ hành kinh nên hạn chế ăn vải.
– Vải có thể gây ra phản ứng dị ứng ở một số người. Một số trường hợp có cảm giác nôn nao, nổi mề đay, đau bụng dữ dội,… sau khi ăn loại quả này.
“Nguyên nhân không phải là bản thân quả vải mà do một loại nấm độc tên Candida tropicalis. Loại nấm này thường thấy ở núm những quả vải chín quá, dập nát, úng thối. Vì vậy, không nên ăn vải quá nhiều, nhất là khi thấy quả biến đổi khác thường”, vị bác sĩ giải thích.
– Những người bị thủy đậu, có đờm, bị cảm không nên ăn vải.
– Vải tươi có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 5 đến 10 ngày hoặc được đông lạnh. Vải thiều sấy khô lưu trữ được trong 1 năm ở nhiệt độ phòng, hoặc đóng hộp dùng lâu dài.
Căng thẳng giữa Mỹ và Iran tiếp tục leo thang khi Tổng thống Mỹ Donald Trump tuyên bố sẵn sàng mở rộng các cuộc không kích nếu Tehran không quay...
NHÀ TÌNH BÁO CHIẾNLƯỢC ĐẶC BIỆT PHẠM NGỌC THẢO Người Công giáo giữa lòng địch – Một huyền thoại vẫn còn nhiều bí ẩn Nhân kỷ niệm 61 năm ngày...
Quỹ đầu tư Blackstone của Mỹ lên kế hoạch mở rộng đầu tư vào Việt Nam, ưu tiên hạ tầng, bất động sản, y tế và các lĩnh vực công...
Trung tướng Đinh Văn Nơi, Cục trưởng Cục An ninh chính trị nội bộ (A03, Bộ Công an) được Ban Bí thư điều động giữ chức Phó Bí thư Tỉnh...
Căng thẳng giữa Mỹ và Iran tiếp tục leo thang khi Tổng thống Mỹ Donald Trump tuyên bố sẵn sàng mở rộng các cuộc không kích nếu Tehran không quay...
ĐỪNG CHỈ CHỜ HỌ ĐẾN NHÀ THỜ, ĐỪNG CHỈ CẦU NGUYỆN – HÃY ĐẾN NƠI HỌ ĐANG ĐAU KHỔ Vì xưa Ta đói, các ngươi đã không cho ăn. Ta khát,...
Chiều 3/7, Ban Chính sách, chiến lược Trung ương tổ chức Hội nghị sơ kết công tác 6 tháng đầu năm, triển khai nhiệm vụ 6 tháng cuối năm. Ủy...
Tiếp Đặc sứ của Giáo hoàng Lêô XIV, Bộ trưởng Bộ Dân tộc và Tôn giáo Nguyễn Đình Khang đề nghị Hồng y Luis Antonio Gokim Tagle tiếp tục thúc...
Vụ án được xác định xảy ra tại 13 đơn vị gồm EVNNPT, Tập đoàn PC1, Công ty TNHH Chế tạo cột thép Đông Anh và nhiều doanh nghiệp khác....
Thời gian qua, Đảng và Nhà nước đã ban hành nhiều chủ trương, chính sách, pháp luật nhằm tăng cường phòng ngừa, phát hiện, xử lý tham nhũng, lãng phí,...
Sáng 2/7, hàng chục ngàn tín hữu và khách hành hương từ nhiều nơi đã quy tụ về Trung tâm Hành hương Tắc Sậy (xã Phong Thạnh, tỉnh Cà Mau)...
Chính trong các doanh nghiệp của người thân, bạn bè và đối tác thân thiết – những nơi tôi trực tiếp tư vấn, cố vấn và hỗ trợ – tôi...
Chiều 1/7, Phái đoàn Toà thánh Vatican do Đức Hồng y Luis Antonio Gokim Tagle, Tổng trưởng Phân bộ Khởi đầu loan báo tin mừng, Đặc sứ của Đức Giáo...
Chiều 30/6, Đức Hồng y Tagle, Tổng trưởng Phân Bộ Khởi đầu Loan báo Tin Mừng đến Hà Nội thay mặt Đức Thánh Cha Leo XIV chủ sự lễ tuyên...
Chiều 25/6, tại Trụ sở Trung ương Đảng, Ban Chỉ đạo Trung ương về phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số (Ban Chỉ...
Ngân hàng Nhà nước Việt Nam (NHNN) vừa có văn bản gửi các ngân hàng thương mại về việc cấp tín dụng đối với một số dự án theo kiến...
15/06/2023 01:10
Bác sĩ chuyên khoa 2 Huỳnh Tấn Vũ, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM cơ sở 3 cho biết, trong Đông y, quả vải có vị ngọt, chua, tính bình hay ôn, có tác dụng nuôi huyết, làm hết phiền khát, tiêu thũng, chữa những bệnh mụn nhọt. Hạt vải nghiền thành bột có thể chữa được tiêu chảy ở trẻ em.
Còn theo y học hiện đại, thịt quả vải có nhiều nước, glucose, protein, chất béo, vitamin C, A, B, acid citric, đồng, sắt, kali… Vitamin A và B chỉ thấy trong thịt quả tươi. Quả vải giúp cho cơ thể đủ nước và no trong mùa hè nóng bức.
Cụ thể, bác sĩ Vũ cho rằng, quả vải có nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
– Giàu vitamin C (40mg vitamin C trong 100g dịch thịt quả), giúp ngăn ngừa dấu hiệu lão hóa, cải thiện làn da, tốt cho tóc, tăng cường miễn dịch.
– Chứa nhiều hợp chất chống oxy bao gồm cả epicatechin và rutin, giúp chống lại stress, oxy hóa, đục thủy tinh thể, bệnh tim, ung thư…
– Giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, ổn định huyết áp, tốt cho xương, ngăn ngừa thiếu máu, tốt cho tiêu hóa.
– Thành phần chính của quả vải là nước và carbohydrate, giàu chất xơ và ít calo nên phù hợp cho chế độ ăn kiêng, giảm cân.
Tuy nhiên, vị bác sĩ cũng lưu ý một số đều khi ăn vải:
– Không ăn quá nhiều cùng một lúc vì dễ dẫn đến sinh nhiệt, khô miệng, đau họng, buồn nôn.
– Không ăn khi đói.
– Người bình thường không ăn quá 5 – 10 quả/lần. Phụ nữ mang thai, trẻ em chỉ nên ăn 3 – 4 quả/lần. Phụ nữ trước và trong kỳ hành kinh nên hạn chế ăn vải.
– Vải có thể gây ra phản ứng dị ứng ở một số người. Một số trường hợp có cảm giác nôn nao, nổi mề đay, đau bụng dữ dội,… sau khi ăn loại quả này.
“Nguyên nhân không phải là bản thân quả vải mà do một loại nấm độc tên Candida tropicalis. Loại nấm này thường thấy ở núm những quả vải chín quá, dập nát, úng thối. Vì vậy, không nên ăn vải quá nhiều, nhất là khi thấy quả biến đổi khác thường”, vị bác sĩ giải thích.
– Những người bị thủy đậu, có đờm, bị cảm không nên ăn vải.
– Vải tươi có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 5 đến 10 ngày hoặc được đông lạnh. Vải thiều sấy khô lưu trữ được trong 1 năm ở nhiệt độ phòng, hoặc đóng hộp dùng lâu dài.
© Copyright 2009 – 2029 VTOCgroup, All rights reserved
® Kinh Tế An Ninh giữ bản quyền nội dung trên website này
